Romantik
in drei Gängen.

Dieses Menü ist als kleines Love-Dinner gedacht: unkompliziert, aber besonders – mit Zutaten, die zum Valentinstag passen und sofort nach „gemeinsamer Moment“ schmecken. Ein bisschen Rot, ein bisschen Süsse und genug zum Teilen, damit aus drei Gängen ganz
nebenbei ein Happy End wird.

Rot, frisch, leicht – und sofort „Valentinstag“ ohne Kitsch.
Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden, abwechselnd auf einem Teller auslegen, mit Basilikum toppen. Granatapfelkerne darüberstreuen, mit Olivenöl, Balsamico, Salz, Pfeffer abschmecken. Optional: ein Hauch Zitronenabrieb für Frische.

Cremig, warm, rot – ein Klassiker mit „Date Night“-Vibe.
Zwiebel/Knoblauch anschwitzen, Tomatenpüree oder passierte Tomaten dazugeben, kurz köcheln lassen. Einen kleinen Schuss Vodka (optional) und dann Rahm hinzufügen, bis eine samtige Sauce entsteht. Mit Chili, Salz, Pfeffer abschmecken. Mit Pasta mischen und mit Parmesan oder Pecorino servieren. Wer es edler möchte, ergänzt Garnelen oder Burrata als Topping.

Teilen ist romantisch – und Schokolade ist der älteste Trick der Welt.
Schokolade langsam schmelzen (mit etwas Rahm oder Milch cremig rühren). Dazu alles, was nach Love aussieht: Erdbeeren, Himbeeren, Banane, Marshmallows, Butterkekse oder kleine Stücke von Kuchen. Optional: ein Hauch Vanille oder Zimt.

Für das Love-Dinner lassen sich alle Zutaten ganz unkompliziert vor Ort besorgen: Migros, Coop, Denner und Lidl bieten alles von frischem Gemüse, Kräutern und Früchten über Pasta, Milchprodukte und Käse bis hin zu Schokolade, Gewürzen und Getränken.